Hiiltä käyttävä grilli Bonne Grill Ν75
- Stock: Varastossa
- Merkki: GMG
- SKU: 12.446.001
Hiiligrilli kiinteillä jaloilla + pyörät liikkumisen helpottamiseksi.
Sopii pihalle.
Helppo ja nopea asennus.
Mitat: 75/35/66 cm.
Pannun syvyys: 13 cm.
Reseptiehdotuksia:
Mojito BBQ Chicken Sandwich
Marinadiin tarvittavat tuotteet:
30 ml valkoista rommia
100 ml Martini Biancoa
250 ml tuoretta sitrusmehua (mieluiten lime tai mandariini)
50 grammaa. Ruskea sokeri
30 ml extra virgin oliiviöljyä
1 rkl. tuoretta valkosipulia (hienoksi pilkottuna)
1 rkl. tuoretta jauhettua kuminaa
1 tl merisuolaa
1 tl vastajauhettua pippuria
½ kuppia hienonnettuna tuoreita mintunlehtiä
¼ kuppia hienonnettuna tuoretta basilikan lehtiä
4 luutonta kananrintaa, pesty ja kuivattu
Valmistusmenetelmä:
Yhdistä kaikki ainekset ja lisää kanan rintafileet; jäähdytä ja marinoi (2-24 tuntia) suljetussa astiassa. Kääri jokainen kananpala alumiinifolioon 1-2 ruokalusikallisen marinadin kanssa ja aseta kuumalle grillille, kypsennä 12-15 minuuttia. Keitä jäljellä oleva marinadi kattilassa tasaiseksi kastikkeeksi. Poista kanat ja käännä ne foliosta, aseta ne suoraan grilliin ja levitä marinaattikastikkeella. Keitä vielä 8-12 minuuttia, kunnes se on täysin kypsä. Tarjoile lämpimänä chabatan ja valitsemiesi tuoreiden täytteiden päällä.
