Hiiltä käyttävä grilli Bonne Grill Ν65
- Stock: Varastossa
- Merkki: GMG
- SKU: 12.446.002
Hiiligrilli kiinteillä jaloilla + pyörät liikkumisen helpottamiseksi.
Sopii pihalle.
Helppo ja nopea asennus.
Mitat: 65/35/66 cm.
Pannun syvyys: 13 cm.
Reseptiehdotuksia:
Meribassi appelsiinilla ja paprikalla
Tuotteet:
2 keskikokoista meribassia, kokonaisena, puhdistettuina (noin 350 g)
2 isoa salottisipulia tai 1 keskikokoinen sipuli hienoksi pilkottuna
2 ison appelsiinin mehu ja kuori (n. 200 ml)
30 ml Extra Virgin Oliiviöljy
1 tl punaista paprikaa (tumaa tai makea, makusi mukaan)
1 tl merisuolaa (hienoksi jauhettu)
Valmistusmenetelmä:
Yhdistä kaikki ainekset matalassa kulhossa ja lisää kala. Levitä kala seoksella ja hiero hellävaraisesti ihoon ja sisäonteloon. Aseta kala ison palan alumiinifolioon ja kaada loput seos päälle. Sulje alumiinifolio ja aseta kuumalle grillille. Anna kypsyä 7-8 minuuttia, avaa sitten folio ja käännä kala varovasti. Sulje alumiinifolio ja kypsennä vielä 4-5 minuuttia ja avaa sitten folio uudelleen. Anna kiehua vielä 3-4 minuuttia, jotta kastike vähenee ja kuori on hieman rapea. Tarjoile kastikkeen kanssa.
Neuvo:
Pese appelsiinin kuori hyvin, saat vielä parempia tuloksia liottamalla appelsiineja vedessä vähintään 15 minuuttia.
