Kaksipuoleinen valurautalevy grilli, Ф35

Esittelyssä korvaamaton kumppani jokaiselle ruoanlaiton harrastajalle – kaksipuolinen valurautainen grillilevy, jonka halkaisija on 35 cm . Tämä kestävä levy yhdistää vuosisatoja vanhat perinteet moderniin toiminnallisuuteen ja tarjoaa vertaansa vailla olevaa laatua ja monipuolisuutta.

Miksi käyttää valurautaista grillilevyä?

Sukupolvien ajan kokit ovat vaalineet valurautaa sen erinomaisten ominaisuuksien vuoksi:

1. Vertaansa vailla oleva lämmönpidätys ja -jakautuminen: Valurauta kuumenee hitaasti, mutta saavutettuaan halutun lämpötilan se pitää lämmön erittäin hyvin ja jakaa sen tasaisesti pinnalle. Tämä poistaa "kuumat kohdat" ja varmistaa täydellisen kypsennyksen ilman palamista tai alikypsennystä. Pihvissäsi on ihanteellinen kuori ja vihannekset karamellisoituvat tasaisesti.
2. Poikkeuksellinen kestävyys: Asianmukaisella huollolla valurautalevy on käytännössä ikuinen. Se kestää erittäin korkeita lämpötiloja, naarmuuntumista ja vääntymistä.
3. Luonnolliset tarttumattomuusominaisuudet: Ajan myötä ja oikeanlaisella maustamisella valurautaan muodostuu luonnollinen tarttumaton kerros. Mitä enemmän siinä kypsennät, sitä paremmaksi sen tarttumattomuusominaisuudet paranevat, mikä vähentää ylimääräisen rasvan tarvetta.
4. Parannettu maku: Valuraudalla kypsentäminen antaa ruoalle ainutlaatuisen, rikkaan maun ja vastustamattoman aromin, jota on vaikea saavuttaa muilla keittoastioilla. Täydelliset grillausviivat lihassa tai vihanneksissa eivät ole vain visuaalisesti miellyttäviä, vaan ne myös lisäävät rakennetta ja makua.

Kaksi puolta – loputtomasti mahdollisuuksia:

Tämän lautasen ainutlaatuinen etu on sen kaksipuolinen rakenne :

1. Uurrettu kylki (grilli): Täydellinen klassiseen grillaukseen. Korkeat harjanteet luovat herkulliset grillausjäljet ​​pihveihin, hampurilaisiin, kananrintoihin, kalaan tai kasviksiin. Samalla ylimääräinen rasva valuu niiden välisiin uriin, mikä tekee kypsennyksestä terveellisempää. Ihanteellinen BBQ-maun ja -ilmeen saavuttamiseksi. Käyttötarkoitukset:

• Mehukkaita naudan-, sian- tai lampaanpihvejä
• Kananvartaat tai -fileet
• Makkarat ja lihapullat
• Kala ja äyriäiset (katkaravut, kalmarit)
• Grillatut kasvikset (kesäkurpitsa, munakoiso, paprika, parsa, maissi)
• Grillattuja hedelmiä (ananas, persikka)

1. Sileä puoli: Tasainen pinta sopii erinomaisesti ruoille, jotka vaativat jatkuvaa kosketusta kuuman pinnan kanssa tai jotka ovat herkempiä. Täydellinen:

• Aamiaiset: munia, pekonia, pannukakkuja, ranskalaista paahtoleipää.
• Merenelävät: simpukat, hienot kalafileet, katkaravut.
• Kasvikset: paistetut sienet, sipulit, paprikat.
• Voileivät: paahdetut voileivät, paninit, quesadillat.
• Liha: ohuiksi viipaloidut lihat nopeaan paistamiseen (teppanyaki-tyyliin).